农产品溯源哪家正规(上海食品追溯平台)

农产品溯源哪家正规，上海食品追溯平台？

全称是上海市食品安全信息追溯平台，是由上海市食品药品安全委员会办公室和上海市场监督管理局联合主办。网址是www.shfda.org，平台是依据上海市食品安全信息追溯管理办法（沪府令33号）要求，在整合有关食品和食用农产品信息追溯系统的基础上。由市食品药品监管部门负责建设和运行维护的全市统一的食品安全信息追溯平台。

农产品追溯平台是什么？

农产品追溯平台是什么？农产品追溯平台是一套非常有效监管农产品质量安全的路径平台，通过条码能追溯到产品的生产班组、时间、流程。它是通过追溯管理，对造成质量安全事故的责任人实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识。建立农产品可追溯制度，可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度,使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录，是保障农产品质量的最有效手段之一。

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您好！农产品可追溯是分两部分的，一方面是物流的追踪，即农产去向是否明晰，是否送达到消费者手中。另一方面就是溯源，即农产品究竟是哪来的，是否安全。

可追溯的产品溯源方式，能够让消费者了解到农产品的产地信息，如果出现安全问题可以依此来进行投诉，农产品可追溯实现了从土地到餐桌链条的环环明晰，让人买的放心，吃得安心。

农产品可追溯一般是通过无线通信技术、条形码技术、人工辅助录入等，完整记录农产品生产过程即生产、加工、检测、储运、销售的一系列信息，消费者可通过查询机、网页、短信、电话、扫码等方式获取所购买产品的详细信息。

目前，有一些平台能帮助企业搭建可追溯体系。