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农产品品质分级好吗(农产品加工成什么样的加工品卖好点)

时间:2023-05-23 作者:admin666ss 点击:13次

今天给各位分享关于【农产品品质分级好吗】,以及【农产品加工成什么样的加工品卖好点】的知识点。如果您能从中获取启发,那就是我们开心的事了,现在开始吧!

农产品品质分级好吗,农产品加工成什么样的加工品卖好点?

嗯,这个问题我也考虑过,现在还在考虑,通常大家想到加工就是腌制、干制、或者加工果酱、磨粉等,这些加工普遍存在一个问题,即食性不好,也就是拿起来就吃的特性不好,主要体现在口感和方便程度两个方面。如果有一种加工技术可以将农产品加工成尽量保持原有风味和营养的一种即食食品,应该会深受消费者欢迎,也解决了农产品季节性供应不足与供应过量的矛盾。

农产品品质分级好吗(农产品加工成什么样的加工品卖好点) 热门话题

农人查找过很多资料和信息,认为有一种设备可供参考,那就是真空冻干机,这种机器可以在极短的时间内把物品通过低温冻干,而不改变物品原有的状态和性状,用来加工农产品对营养和风味保存最好,再进行工艺上的一些设计,突出即食口感,会是一个非常好的农产品加工的途径。

这个加工途径的优点上面说了比较明显,但是其缺点也比较明显,要将食物快速降温到零下冷冻起来,然后在真空状态下使水分升华,实现干燥的目的,我们知道,冷冻系统和真空系统是相对投入比较大,能耗也大,这就是这套系统的最大缺点。如果能有效的解决这样的问题,降低能耗和投入的量级,农人认为这是是一种非常理想的农产品深加工模式。

虽然这种加工设备投入大能耗高,但是现在已经有不少用于农产品和食品加工的生产线投入到生产中去了,毕竟人们对于食品的要求越来越高,消费的水平也越来越好,已经能够支撑起这样的加工成本了。这是农人比较看好的一种农产品深加工途径,有兴趣的朋友可以参考一下,进行考察和了解。如果有更好的农产品加工工艺和设备,也希望留言或者回答分享,让更多的人找到更好的农产品加工途径。

农人田园,为农民发声,为农村呐喊,为三农助力!

中间商到底赚了多少差价?

农产品从土地到餐桌,中间商赚得满盆钵满?

首先,通俗一点的分析,我们以一车西红柿为例子,西红柿从田地里面被采摘,到消费者的餐桌上,至少经历了5个环节,分别是农民、蔬菜收购商、批发商、市场中间商、零售商、消费者。

每一个环节的群体都是要生存下去的,他们不可能白白干活,所以这一车西红柿的价格,势必一环接一环的涨,这也就是为什么农民赚不到钱,市民吃不起菜的原因。

接着我们从经济学角度来分析,到底农产品中间商赚了多少。

农产品流通过程从收购商垫付资金采购开始。蔬菜收购商从农民手中收购蔬菜,必须使用现金结算,鲜有听说农民愿意先把菜给你,等你卖了钱再来结算的。所以蔬菜收购商需要自行垫付这笔资金。垫付资金就存在风险,如果利润小,有存在风险,谁愿意干呢?所以从农民到蔬菜收购商,农产品完成了第一次“惊险的跳跃”。

接着,从蔬菜收购商到批发商,再到市场中间商,批发商要垫付资金吗?要!市场中间商要垫付资金吗?要!每一环节都经历了一次农产品“惊险的跳跃”。越往后面的环节,跳跃幅度越大,你想想,蔬菜收购商往往只做一两种熟悉的蔬菜,所需要的流动资金少,到了市场中间商,这可是一个蔬菜集中枢纽了,各类蔬菜瓜果你都得备着,流动资金肯定需要很多。

将心比心,流动资金大,风险自然也大,这么一大笔钱投在里面,赚的利润少,谁肯干?

如何才能让农民赚更多钱,市民吃得起菜呢?关键在于改变流通环节,必须在增加中间商要素投入改变资源配置条件的前提下,区分新资源配置条件下,去掉非必要的、不能带来附加值的流通环节,保留和发展必要的、能带来附加值的流通环节。

所以一颗青菜养活的人也是有很多的,有差价是必然的,也并非存在中间商多么黑心,只是中间成本降低需要宏观调控和配套服务!

你是种菜的农民,还是买菜的市民,或者正是文中主人公中间商,在评论区分享你的个人意见吧!

2018年禽肉国家标准?

GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则

本标准规定了畜禽肉质量分级的分级原则、分级评定方法、分级评定规则、等级标识及人员要求。

本标准适用于畜禽肉生产与流通过程中质量分级标准的制定。

相关公告:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准《农产品基本信息描述 谷物类》等646项国家标准和11项国家标准修改单的公告(2018年第17号)

瓜果蔬菜经验者都说利润不高?

种什么蔬菜作物挣钱,利润高,真的要看天、看地、看人、看市场。利润高低不能一概而论,有很多的影响因素,让我和大家一起来讨论讨论!

首先,利润的高与低知识一个相对的概念。有的人觉得20%的利润有点低,而有的人可能觉得15%就很高了。每个人对于利润高低的定位是完全不同的。所以说,题主提的这个问题,不好直接定义高低。

然后,再谈一下利润高低的两个影响因素。

第一个因素:市场价格。蔬菜的价格直接影响利润,价格又受多种因素影响,这当然包括题主提高的瓜类蔬菜。

a,时间段:蔬菜大量收获上市的时间,价格肯定便宜,很多的种植户急于出手,市场供大于求。

b,季节差:目前随着科学手段的丰富和升级,反季节蔬菜越来越多。比如说,冬天大棚里的西瓜,价格要比正常的价格高5-10倍。再比如说,春节前后大棚里的草莓,价格高的离谱,甚至50元/斤,60元/斤,甚至更高。

总起来说,市场杠杆作用的影响,供求关系在起决定作用。

第二个因素:蔬菜产量。

每种蔬菜的产量差别比较大,题主说的瓜果蔬菜产量相对来说还是很高的。举个例子讲,黄瓜亩产能达到10000斤以上,番茄更高能达到12000斤以上,这是很正常的实践数据。

产量背后隐藏的就是生长周期和价格。 生长周期长的蔬菜,产量肯定高,价格相对来说要便宜;生长周期短的蔬菜,产量相对低,价格也便宜;只有生长周期长,产量又低的蔬菜,价格才是高!

举个例子,大家吃火锅经常用到的油菜、茼蒿、菠菜等绿叶菜,产量都在2000来斤,但是生长速度块,油菜最快30天就能上市。

第三个因素:个人种植水平。种什么蔬菜作物,只要你有经验会管理,肯定会有好的收成。

老百姓种菜不容易,卖菜也不容易。各位白领朋友们,要是看到自种自卖菜的老百姓,就别再斤斤计较了,相对来说,老百姓是弱势群体。欢迎朋友们关注,支持,共同交流!

关于【农产品品质分级好吗】和【农产品加工成什么样的加工品卖好点】的介绍到此就结束了,热烈欢迎大家留言讨论,我们会积极回复。感谢您的收藏与支持!

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