有机农产品可以做什么,有机农产品创新意义?
有机农产品是农产品的最高标准。是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程及其产物的农产品。是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,是协调种植和养殖业的关系,从而促进生态平衡。如:有机稻米、有机蔬菜、有机杂粮等。
有机农业的标准是什么?
近年来,人们对“有机”这个词很敏感。有的人认为有机产品好,健康,也有的人认为有机是问题产品,会影响健康。那么,到底有机好不好?有机农业又是什么?我们今天一同涨知识吧。
我们先了解一下有机农业是指什么。有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。
那么,为什么要用有机农业呢?我们也了解到,实行有机农业这个措施,可以解决一些现代农业存在的一些问题。如严重的土壤侵蚀,土地质量下降,农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗,物种多样性的减少等。当然,好处还不止这些。有机农业能让农民富裕起来,这也是实现乡村点略最重要的一点。农业发展了,农村经济增长了,农民富裕起来了,这也是利国利民的大好事。
有机农业国家标准内容非常细化。但主要的有这几点。我们也一同涨知识吧。在生产上,要求农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求,适用于有机生产的全过程。在加工上,规定了有机加工的通用规范和要求,适用于以国家规定人标准要求进行加工及包装、贮藏和运输。同时,还包括了有机纺织品的内容,不包括毛类等制品。
在管理上,规定了有机产品生产、加工、经营过程中应建立和维护的管理体系的通用规范和要求,适用于有机产品的生产者、加工者、经营者及相关的供应环节。
凡是带绿色有机无公害的农产品都是不打农药不施化肥的产品吗?
我是农药专科,中国农业大学毕业、从事种植和病虫害防治15余年。我来回答这个问题,从安全等级以及标准要求的严格程度来讲,有机>绿色>无公害。其实三者都是可以打农药的,只是对农药的使用要求不一样。至于化肥嘛,有机食品不可以使用,绿色和无公害是可以使用的。
食品标准不同,要求也不一样。
是否可以打农药、施化肥,我们需要先弄清楚无公害、绿色、有机的界定标准分别是什么。无公害食品:按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。也就是说只要有毒有害物控制在安全允许的范围内,符合国家标准,就可以实现无公害。绿色食品:按照特定的生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类的食品。相较无公害,绿色食品的体制比较健全,有一百多项标准。根据是否使用化学合成的生产资料,又分为A级和AA级两个技术等级。有机食品:源于有机农业生产体系,根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及加工品。这个要求比绿色食品还高很多,需要有认证资质的机构对产品以及整个生产环节做有机认证。北京市绿色食品上推荐使用的部分农药名录。
那无公害、绿色、有机的区别又分别是什么呢?无公害标准:标准较低,有毒有害物不超标即可,对是否使用农药和化肥没有做额外要求。严格来讲,市场上流通的产品都应该达到无公害的要求。绿色标准:限定使用农药和肥料,使用“绿色食品农药和肥料使用准则”里规定的农药和肥料,是可以的。如果列表里没有,就视为违禁。另外不能使用转基因产品和技术。有机标准:不能使用任何化学合成的农药和肥料,同时不能使用转基因产品和技术。但经过有机认证的生物农药和有机肥,是可以使用的。我在有机基地上常看到的:苦参碱、藜芦碱等生物农药经过有机认证的较多。相关提示:市场上流通的“有机食品”中,有些难以达到“真有机”标准。有机标准的要求相当严格,如果基地想从无公害、绿色标准转型做有机食品的话,原来土地中农药和化肥以及重金属残留同样会影响有机标准的认证。土壤至少需要3年以上的净化,在净化期,需要停用化学合成的农药、肥料及转基因技术。有些雾霾严重的地区,空气中的重金属污染都会影响到有机认证。
某生物农药的有机认证证书。
总结:不论是无公害、绿色还是有机食品,都允许使用农药和肥料,只不过是生产标准逐级递严。其中有机标准的要求较高,不允许使用任何化学合成的农药和肥料,只能使用经过有机认证的生物农药、有机肥和天然矿物质肥料。这是我对这个问题的回答,希望对你能有帮助。
我是农药专科,中国农业大学毕业、从事种植和病虫害防治15余年。请关注我,一起为“粮食丰收”保驾护航。
这些有机农产品能够给人体带来什么好处?
纯手打干货!看完以后拿出去装逼不成问题~
首先,题主问题应该分为两题来答:
1.什么是有机的健康食品;
2.有机农产品的好处。
什么是有机的健康食品那么我们先来回答第一个问题,在化学中,“有机物”是指含碳化合物的所有物质,所以这里说的“有机”其实更倾向于一种概念,引用一段某权威百科的内容来解释。
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
由此可见,达到“国际标准”的农产品才能被称作“有机食品”。
好,那么“国际标准”又是怎么样的呢?
这组金字塔中,有机食品当之无愧的拍在所有食品概念之首,难怪,那么多商家喜欢拿自己的食品说是“有机食品”!
为什么这么自信?因为——
有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系.有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物,因此,有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
简单的来说,你知道古代人怎么种植粮食么?有机食品就是要求按照他们的方法种,不准打农药,不准施化肥,有虫害或者天气不佳收成差也默默担着!
而次于“有机食品”的“绿色食品”和“无公害食品”,就可以使用一定量的农药和化肥,但是残留量被严格控制。
这样看来,“普通食品”在现代人的眼里可能比砒霜还可怕了...
当然,不说我们生活中每样食品都追求有机食品,起码能上市的都最少达到无公害食品的标准,所以有时候神经还是不要绷得太紧,只要不贪图便宜,购买廉价食品,肯定不会让你被化学物质毒害的。
有机农产品的好处说完了概念,说说好处。
我姑姑的儿子,今年12岁,没事就喜欢缠着我,然后在我写这段文字的时候,也问了我不少问题,最后他好奇的问了一句:“姐姐,那古代人吃的都是有机食品,为啥他们不能活到100岁?”
听完我哑然失笑,毕竟只是孩子,很多因素不可能考虑到。
首先是医疗技术,中医虽然传承了许多年,但是还是有一些“疑难杂症”,现代医学能轻松解决的那种,疾病夺走了部分人的生命。其次是食物储备,虽然全都是“有机食品”,但食物种类充足的,只有达官贵人和帝王之家,平民百姓饿死都是常事,而能吃得上各种食物的,也不会注意营养元素的搭配,膳食失衡,又导致了各类疾病的诞生,可以返回去看上面一条。最后是战争,不只是国与国之间的,更是在宫廷内的争斗,没有现代良好的法律约束,死于非命的人也是一大批。由此可见,在古代,正常死亡的人并不多,而且就算膳食全部保证有机,也没有谁说过有机食品能延年益寿啊(当然,吃的农药多了肯定死得快...)。
哦对,不好意思跑题了,问题是问有机食品的好处...
好处显而易见啊,让你摄入更少的可能损害身体机能的物质,回归自然的饮食方式。
其实吃有机食品算不上一种“趋利”,更应该是“避害”。
想要健康,想要长寿,想要美丽,有机食品这个概念帮不了你,合理的膳食,合理的运动以及良好的心情,才能让你的生活过得越来越好。
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