农产品滞销有风险吗(现在滞销没人收购怎么办)

农产品滞销有风险吗，现在滞销没人收购怎么办？

甜瓜的销售问题不会很大的，这三个月之内都将会是甜瓜销售的旺季。小时候真没觉得甜瓜好吃，因为家家都种，在农村大家都不爱吃甜瓜了，这时候甜瓜又得到了城里人的偏爱，甜瓜的市场又重新开始火爆，最有名的甜瓜现在应该算是西安的阎良甜瓜，阎良这个区域昼夜温差大，土地比较沙化，白天阳光充足，种出来的甜瓜口感好，味道甜，得到消费者喜爱，去年的阎良甜瓜在网上的销售是一片火爆，后面出现了一瓜难求的局面，阎良甜瓜产量大，味道好，对其它的地方的同类甜瓜产生很大的打击，比如像民勤的黄金密瓜就没有阎良甜瓜的价格卖得好，也没有阎良甜瓜卖得快。8亩甜瓜怎么卖，有这么几个建议。

批发市场代卖。很多种植户不太知道批发市场的代卖规则，在水果批发市场有一些常年经营的水果批发的商人，他们在水果市场经营多年，对水果的保存、质量有非常成熟的经验，特别他们这么多年的经营积累，有一直从他们手里拿货的客户，为了自己生意发展，为了不过多的占压自己的资金，增加自己的经营风险，就会对一些产品实行代卖，代卖就是不会先给你钱，但是产品他们可以帮你卖，他会给你一个建议价，他们收取管理费用，也可以你给他一个价格，他们挣取差价，但是风险是属于种植户自己的。

网络销售。8亩甜瓜是完全不成规模的，不需要运用大些的电商平台如淘宝、京东等这些平台来进行销售，这些平台需要你持续性专业化的运营，而你的八亩田甜瓜是短暂性的销售，这就适用于像一亩田、惠农网等专业的批发农产品网站，你将你的产品信息放的这些网站上，如果你的价格合适，就会有客户与你进行生意洽谈，一般在这些网上询价的客户都是批发商或者是电商的水果供应商，只要你的价格合适，产品优质售后能哆保证，这点甜瓜对于这些经营商销售是非常容易的事情。

可以实行采摘模式。现在城市人因为生活压力太大，每天周末都喜欢到农庄或者野外游外放松心情，而采摘园在这几年特别能够迎合城市人的游玩需求，这几年采摘草莓、樱桃等农业种植是风生水起，而香瓜采摘还是比较少见，如果你的种植园位置较好，能够吸引周末游玩的人群，这些甜瓜也会很快卖完的。

8亩地的香瓜产量不算多，当然今年因为疫情的影响，大家的消费有所下降，但对于这些便宜的水果不是有非常大的市场需求的。比如像广东的惠州就是一个农业种植非常丰富的地区，比如有荔枝、龙眼、葡萄等各类水果，他们这些水果很少卖给批发市场的，大多是卖给当地社区团购平台，或者自己做采摘观光园，而且他们从来不用为销售而担心，他们的种植不是很大，这些平台与个人是完全能够消化掉这些产品的。

只要多找办法，大胆试验，将你的香瓜介绍给不同渠道客户，只要你的价格与质量能得到客户的认可，最后一定会销售出去，度过这次危机的。

为什么有的地方水果蔬菜生鲜出现滞销现象？

我曾经长期从事零售工作，对这个问题比较了解，原因很多，我们一起来分析。

1，生产源头。由于农民朋友，相对而言，文化比较低，对全世界、全国的商品贸易行情不太熟悉，对自己种植、养殖的产品全国范围的行情不熟悉，看见别人赚了钱，自己也跟着种，或者前几年赚了钱，后面几年也继续扩大规模种。

殊不知，商场如战场，几年或者十年时间，全国各地已经种了很多，不值钱了，比如，九十年代初期的脐橙，干一天活的工钱只能买四五个、五六个，现在干一天活买七八十个，以前荔枝、核桃很贵，最近几年价格降下来了，这是种得太多造成的。

另外一种情况，受天气影响，某种农产品，天气好，丰收了，那就可能卖不出去，大葱、白菜，梨，苹果，菠萝，都出现了这种情况，产地丰收，大量滞销，价格很低。

人工贵，农产品便宜，一毛几分一斤，请人收割，不够工钱，最便宜的妇女老人，一天哪怕一百，请人收拾一毛一斤的农产品，都划不来，不如让它在地头烂掉。

这是农产品源头的情况。

2，再来看批发商、贸易商、农产品经纪人的情况。很多农产品需要老板做生意把它运出去销售，从农村运到城市，从产地运到非产地销售。这就是大批发商。

有的人说大批发商很赚钱 ，其实不然，都是输一次赢一次，如果是生手，亏一次几年都爬不起来。因为生鲜农产品跟工业品百货不同，很容易坏，如果行情不好，很容易亏。

很多老板去产地、田间地头收，要人工，要车，要油钱，要开销，车要保养，车不能超载，农产品价格低，利润不大，很容易腐烂，如果稍有不慎，就要亏本，农产品拉过来以后，你要到批发市场批发，档口租金很贵，这个我了解过，因为我经常在批发市场转，所以批发的价格不会很便宜。

有的人会说，我何苦一定要在批发市场批发，我自己租间屋批发不就行了，理论上说可以这样干，农产品倒管得不严，但是，人家零售的人，习惯了去大市场批发，你一个人在一个地方批发，人家都没几个人来，农产品很多时候放一二天二三天就坏了，如果你批不出去，一次亏几万，几次亏十几万，恐怕永远都不想做农产品批发了，古话说，一朝被蛇咬，十年怕井绳。

还有的说，我有货车，我老家那里是产地，我自己去拉一车来卖不就行了，不赚得更多。其实这种事有人做过了，我看见过二个朋友，分别从陕西老家和河南老家拉了二车苹果来广东卖，结果他们对销售行情不熟悉，卖得非常慢，他们说，卖苹果还不如打工，这还是苹果，是不容易坏的品种，要是蔬菜，大概率会把内裤都亏掉，因为蔬菜更容易坏，一个货车拉蔬菜来卖，太多了卖不掉的。

这是批发的情况，证明大货车、大长车拉蔬菜、水果来批发，需要的资金多，档口租金贵，生手基本是亏，老手也是输一枪赢一枪，没有百分之百把握，压力也大。

3，零售的环节，最后一公里，这个环节很重要，是很多人吐槽的对象，认为小商贩或者档口或者超市，赚坏了钱，心黑，那么真实情况是怎样的呢？

超市租金贵，超市主要赚钱的商品不是蔬菜水果，是百货，它主要不靠水果蔬菜赚钱，蔬菜需要人去整理，损耗很大，超市需要蔬菜水果吸引人，百货人家可以网购，只有蔬菜水果很多人喜欢去超市购买，顺便买百货，如果一个超市没有蔬菜水果，他吸引不到人去买东西的，很多人只看到超市水果贵，没看到它一筐筐倒烂水果的时候。

一二个人、几个人经营的小水果店、小蔬菜店也是如此，虽然它名义上一斤蔬菜水果赚几块，但租金出奇的贵，生鲜农产品很容易坏，坏的也要算到成本里面，店铺要装修，转让费，进场费什么的，好像小水果蔬菜店也很多倒闭，况且还有网店也在卖水果，生姜、蒜网上也买得到，还有地摊、游商，走鬼卖蔬菜水果的竞争，好像小水果蔬菜店也不好搞。

有的人说，搞了半天，可能让城市里地摊走鬼卖蔬菜水果才能让城里人吃上便宜蔬菜水果。

那么高潮来了，产地便宜的蔬菜水果，真的只有让地摊走鬼随便摆，大城市的人才能吃得上便宜的蔬菜水果吗？

城市里要环境卫生，肯定不能随便乱摆，当然有的地方，有条件的让一些自产自销的果农、菜农自己去城市里面卖，可能菜价水果价格会便宜一点。但是也是有条件的，或者分地段、分时间，摆二个小时，有的地方早上八点以前，可以买到一些便宜的蔬菜水果。

应该说，也不可能完全放开让你地摊卖蔬菜水果，那租店铺的人怎么办，他花了很多钱租店铺，你摆地摊不花钱卖，他心里肯定不平衡。还有一个，买店铺的人怎么办，买一个店铺，少则几十万，多则上百万，他也反对摆地摊，所以这个事也不好搞。

这样看起来，完全放开摆地摊不行的，有阻力。

4，上面说了传统销售方式的问题，那么现在再说下电商的问题，水果、蔬菜等生鲜农产品走电商直销模式行不行得通呢？

可以说，困难重重，因为水果蔬菜不值钱，且要求快递快速送到，又重，比百货要求高，比如荔枝，要求很快，结果运费很贵，还有风险，不马上送给客户，就坏了，一个小小细节坏了，水果都要坏，还不能野蛮卸货，那样水果也会坏，对快递要求高，条件苛刻，自然快递费就高，我观察了夏天广西荔枝网络直销的情况，五斤一件、或者10斤一单，发现它的快递费用非常高，算下来零售价比批发市场出来的零售价格还高很多，且不能当面挑选。

网上生鲜农产品小单销售，快递费贵了，且不能当面挑选，不怎么有优势，蔬菜一般都不行，只有少数不容易坏的农产品或者买得多有点用。

可见，网上卖生鲜农产品水果之类不好做，赚得不多，一个小地方出问题，水果蔬菜坏了，没及时送到，卖家要赔，还不能当面挑选。

总结：通过上面的分析，产地便宜的蔬菜水果，拉到大城市，由于各个环节成本太高，自然价格不会多便宜，但我们可以网购，逛逛早市，农贸市场，地摊，精打细算，买到一些便宜商品，提高生活质量。

除了扔掉还有什么办法？

每年遇到农产品滞销，尤其是果蔬产品，大量的果品被丢弃在路边、蔬菜大量烂在地里，现场惨不忍睹。

规模化生产在一些地区已经成为一种常态，比如浙江台州地区的青花菜、甜瓜，陕西的辣椒、甜瓜，甘肃定西的包菜等等。一些比较好的年份，蔬菜价格高，不但有高的收益，而且为以后农业生产及发展积累了资金，并且带动了包括运输、包装等产业的发展。而蔬菜种植一旦在生产上遇到价格上涨，其产生的经济效益也是非常的可观，投资回报率高，周期短。这也是为什么一些地方政府、企业、投资商非常愿意投资及尝试的主要原因之一。近年来蔬菜种植面积不断扩大，也是在这种原因和效益的驱动下形成的结果。

近几年，蔬菜滞销问题时有发生，但今年这种情况有点常态化的趋势。从年初的甜瓜、包菜，再到花菜、萝卜、大白菜等，再加上一些果品也出现了类似问题。

有人也在网上提出了一些建议，比如加工、送人、网络寻找客商、城乡对接等方法，以缓解压力，从实际情况来看，根本无法解决实际问题。

近几年的一些滞销场景也许还让人记忆犹新，比如西北定西满山沟里堆积如山的包菜、番茄，说句当地人说的话，连羊群看到包菜都绕着走，都怕吃包菜，因为都吃腻了。

能把蔬菜倒掉沟里已经不错了，多数是烂在地里，农户看着心烦得很。

做为一名农业工作者，我无法改变大的环境和趋势变化，每次遇到滞销，花点时间和资金，到田头看到农户，只能把车后备箱装满。

我这里说句话，你不去到地头花钱买点，就不要再乱出主意了！

种田有风险，种菜有大坑，投资需谨慎！

你若走出这一步，就要承担相应的后果！

也许我们的农业生产只有经历剧痛，才能浴火重生！

农村现在的桔子碰柑为什么会滞销呢？

椪柑口感相对来说，口感不是很好，现在有很多新改良的水果，如爱媛38，口感想当好，还有就是椪柑成熟期，和爱媛38，橙子，等水果，成熟期时间相同，椪柑口感差点，就影响他的价格和滞销，现在爱媛38，地里价就3块多，现供不应求了，我们桔海之乡，都改良了，新品种，如爱媛38，大牙，丑柑，粑粑柑，沃柑，红美人，等品种，以上品种水果，在地里价到在几块斤，当然了技术必须到位，还有就是保证果的品质，销售自然不是问题了