乡村旅游如何升级农产品,如何从二产的角度拓展一二三产融合的发展?
真正意义的休闲农业,其实就是一二三产业融合发展的一种农业新业态。
在三次产业当中,二产,理所当然地挑起了承前启后的纽带作用。
首先,从第一产业到第二产业延伸来说。
第一产业是传统的种养产业,产出来的农产品,就是初级农产品,可以直接食用,也可以加工为农业加工品。
在休闲农业中,第一产业的功能就是可以让游客直接观赏照相,直接采摘体验耕作的乐趣,可以直接在休闲景区里的餐厅食用或带走。这些,都主要从外部感观上来获得美的享受。
但在真正的休闲农业里,这还远远不够,必须要注入第二产业加工业,将第一产业的链条延伸。比如之前我分析的休闲农业玫瑰花园。不仅仅让游客觉得玫瑰花好看好玩好照相,必须引入加工业将玫瑰花变成一个产业“吃光斩尽”。
吃的可以开发玫瑰花的饼、蛋糕、花茶、花糖、花酒; 用的可以开发玫瑰花的香水、香皂、香精、酵素、面膜,等等。
其次,从第二产业到第三产业的递进来说。
第二产业可以将一产的农产品,通过加工,进行包装、升级提升,形成品牌,提高效益。
比如现在很多休闲农业点都喜欢搞产品博物馆或展示厅,将同一个主题的所有产品进行展示展览,供游客一边鉴赏一边选购。
这些地方,既是展示厅也是景区的一部分,加工品既是展品也是商品,将第二产业与第三产业有机的联接起来了。
我到台湾考察过当地的休闲农产品加工,当地人选准一个主题,将一颗梅子做出上百种不同的梅子酒、梅子酵素、梅子饼干等产品,可以将一粒米开发成咖啡、米茶、米饼、米糊等上百种不同的产品,通过产品展示大厅向游客开放展示,一年可以吸引上百万游客,卖出几亿十几亿的产品。
因此,第二产业在休闲农业的一二三产业融合中的桥梁作用至关重要。巧妙的运用好了,就能起到事半功倍的作用。
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农业从业者该如何定位和发展农产品?
现在很多电商平台开始布局农村了。我们镇上就有一家农村淘宝。带来的效益就是工业品下行到农村,农产品能够上行到城市。那么作为当地农业生产者就要输出我们的农产品提高它的经济附加值。那么怎么定位发展呢?
一,根据当地的地域文化和气候条件选择能够打造符合现代人消费需求的产品。比如高邮的咸鸭蛋,阳澄湖的大闸蟹等等。有什么好的方法来定位呢。农产品创新是一个好方法。吃法创新,比如猪肉作出多种口味的食品。形态方面的创新,比如地瓜干搭配着蜂蜜做成蜂蜜地瓜干销售。体验方式的创新,比如葡萄园加工成葡萄酒销售。
二,当我们定位好了产品就要销售出去了。这个我们需要整合资源销售。1在淘宝网络购物平台上打造一个爆款产品,在利用这个爆款联动销售其他商品。2发展当地的旅游业,通过旅游带来当地的人气。人气上来了,产品就好卖了。3这两年粉丝经济在各大平台很火热,营销方式也从图片到视频再到内容。打造一个当地的网红,通过今日头条,抖音,火山等打造网红来增强消费者粘性。把产品销售出去。
农村三产融合发展如何促进农业园区的提档升级?
农场做得挺成功后,可以尝试旅游观光+美食+产品的生态游模式!要从当地开始,慢慢做好,服务第一!
客服技能享受大自然,又能尝到美食,好又不贵,再加上可以住宿,那么就完美了,发展下去就是个很大的产业。
需要注意的点,①交通方便②产品质量绝对好③服务地道实惠④一整套的完善体系⑤本地牌子打出去,主要对象就是本地。
这种做法很烧钱,可以一步步来,先把基地做好,产品做好,规划做好。然后再是做生态游,做好一体化后就很成功了,不要急着全部做,要看效果后一步步来,前期做产品,中期做观光园,后期做生态游一体化,不能跑太快!最终的效果就是产品、美食、生态游、服务一体化,给人家的感觉。这是个人的想法,可能不只这些,有很多不足之处,希望有用!谢谢。
乡村旅游与文化创意如何结合?
不得不说,这个问题提得很好。因为现在很多乡村旅游与文化创意的结合都显得商业化气息十足,要不然就是存在人工创意景点过多,失却了天然性。在这一个问题上,我可以提供给您一个小故事,而这个故事的起源是一个商标。
千年冰臼、日出,云海、佛光,神灯、花海,梯田、猕猴锦鲤,十里茶香,风味特产
白云晓镇其实不是一个镇,而是一个乡镇政府支持的农民合作社特色品牌。这个镇子的原名叫晓阳镇,隶属于福建福安市。而在晓阳镇,有这样一个人叫郑长旺。
郑长旺深爱着这片土地,在外打拼多年,但依旧没忘本。放弃良好的前景回乡与合伙人谢万柳一起致力于将晓阳镇打造成特色旅游品牌,让文化创意、产品、地域三个因素有机融合,创造更多价值。
说干就干,2016年9月,郑长旺在一品威客发布了白云晓镇品牌商标征集。他在任务中这样写:白云晓镇,注册商标为家乡自然景观景点,乡村特色特产综合,为父老乡亲建议品牌化、规范化,希望可以让更多国人认识,增加收入。
最后,这个镇子有了自己的一块名片,也吸引了更多人的关注:郑长旺通过微信、微博、媒体多平台宣传,把镇子的历史典故收录、文化遗迹收录到语音导览中,白云晓镇声名远播。
得益于晓阳镇得天独厚的自然条件,巨大的日夜温差,成熟期较长,郑长旺开始了产品的探索,最后发现葡萄是一个非常好的结合点。郑长旺开始了晓峰镇的葡萄种植,最后发现白云晓镇”晚熟葡萄的口感甚至可与日本进口的巨峰葡萄媲美,成为当地特色产业。
上次,白云晓镇的葡萄熟了,郑长旺还特地带上合伙人来公司感谢我们呢!
乡村旅游,特色文化产业,怎么去找结合点,至关重要。我认为白云晓镇的经历,可以给你带来深刻的启示:品牌建立后的运营和探索,及时的包装和推广,文化点的结合,都能成为特色乡村旅游的倍增利器。如果有更多探索:epweikeqhp
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