淮安哪个农产品好用点,宿迁 有哪些必吃的特色美食小吃?
宿迁,古称下相、宿豫、钟吾,是是江苏省最年轻的地级市。宿迁历史悠久,文化繁荣,每代都出能人,比如现代出名的刘强东,古代时的西楚霸王项羽,他们的家乡都在这里地方。加上地理位置优越,北倚骆马湖,南临洪泽湖,自古便有北望齐鲁、南接江淮,居两水、扼二京咽喉之称。同时,宿迁也有中国白酒之都的称号,国内的洋河、双沟两大名酒皆出于此。而且境内旅游景点众多,有乾隆行宫遗产点、项王故里、骆马湖、洪泽湖湿地等,每年都吸引无数游客前来观赏游玩。当然,宿迁这么多的旅游景点,其境内的美食也是数不胜数的,今天就给大家推荐宿迁最有特色的5种美食,每一种都色香味俱全,看看你吃过几种?
1.水晶山楂糕
水晶山楂糕,是宿迁境内一种特产美食。其制作工艺非常考究,主要以优质铁球山楂为原料,做出来的成品艳活润泽、色泽微黄透明如水晶状,入口冰滑、生津养颜,一直都深受当地人和广大游客的喜爱。
2.黄狗猪头肉
黄狗猪头肉,是宿迁境内非常出名的一种特色美食。最让人熟知的就是乾隆六次南巡的典故了,其中五次在宿迁驻留,为的就是品尝这道菜。烹饪好的黄狗猪头肉肥肉香酥、精肉细嫩、色泽红亮、肥而不腻 ,一直都是当地人的最爱。据传,乾隆皇帝第三次来江南的时候,他和几个贴身侍卫乔装打扮探访风土人情。当他们来到宿迁的东大街南首时,忽然飘来一阵浓郁香气,在宫里吃惯了山珍海味的乾隆皇帝不相信猪头肉会这么香,他品尝后连声赞叹,“美哉!美哉!佳肴也!”随之,乾隆吩咐侍卫叫来店家,问道“姓什名谁”因黄德乳名“大狗”,乡里食客都昵称他“黄狗”,店家随口答道:“客官,小人姓黄名三,人称黄狗。”乾隆一听大笑,深觉有趣,随口吟诗一首:黄狗猪头肉,酥鲜嫩烂香。宫中亦未有,海内应无双。从此,黄狗猪头肉便名声大振,日复一日,代复一代地传下来了。
3.新袁羊肉
新袁羊肉,是宿迁境内非常受欢迎的一道特色美食。经过加工烹制的山羊肉细腻可口,具有肉酥香嫩、不肥不腻、鲜而无膻味的特点。具体的可以从羊头吃到尾,羊身上每个部位经过烧、炒、爆、炖、冷食等做法,一直都令人赞不绝口。据传,乾隆皇帝下江南,途经京杭大运河新袁段三岔河口,地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。乾隆帝品尝后大悦,脱口而出:“此乃人间美食,仁和羊肉甲天下也。”从此,新袁羊肉作为贡品进贡朝廷名扬天下,香飘四海。
4.泗阳膘鸡
泗阳膘鸡,是宿迁境内泗阳县的一道著名美食。泗阳膘鸡制作工艺非常讲究,它主要以瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉为原料,然后用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等为佐料,制作时将原料和佐料搅拌均匀摊在百叶上,再用肥猪肉糊与去皮的山芋糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上,厚约半寸。做好后将其放入蒸笼,蒸熟后,上层洁白如玉,下层红如玛瑙。一般先改刀成片,配以菠菜、姜葱等佐料,青、红、白三色相映,甚是美观。制作好的泗阳膘鸡,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,娇嫩爽口。
5.五香大头菜
五香大头菜,是宿迁境内一道非常传统的特色美食。具体起源在明朝初期,当时人都叫它正德香菜或乾隆香菜。制作工序也非常考究,主要包括选料、清洗、削净、盐渍、晾晒、原卤浸泡。晒干的大头菜与炒熟的精盐、五香粉、醋等掺拌均匀,装入坛内,封存七天即可食用。制作好的五香大头菜具有色泽鲜黄、香味纯正、脆嫩爽口、口嚼无渣、辛辣味浓,常吃有提神醒脑,解除疲劳,明目利膈、宽肠通便的作用。
2021淮安农博会?
2821年淮安农博会即2021冬季时尚品牌服装服饰暨绿色农产品博览会,于2021年11月10日~11月22日在淮安大运广场隆重举行。这次博览会吸引全国众多厂商参与。有浙江的,南京的,成都的,新疆的,内蒙古的等地的厂商,带着他们具有地方特色产品亮相博览会。
piaoda是什么牌子?
淮安景顺瑞安贸易有限公司的品牌
公司成立于2018年03月21日,注册地位于淮安市盱城街道天鹅湖路1号机动车保姆城5幢502室,法定代表人为董平。经营范围包括日用百货、消毒用品、化妆品、办公用品、医疗器械I类、农副产品、服饰鞋帽销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
全国蔬菜产量排名?
NO.1 山东省
年产量:8434.7万吨
山东是北方“菜篮子”产品主产省,山东蔬菜产量占全国的12%,水果占全国的11%,水产品占全国的13%,均居全国第一位;农产品出口达到1150.3亿元,占全国的22%,连续20多年领跑全国。
山东全省设施蔬菜年播种面积1400万亩左右,约占全国的1/4,有61个县被认定为“全国蔬菜重点发展区域设施蔬菜基地县”;全省建成蔬菜批发市场230多家,营销队伍200万人左右。其中,寿光、兰陵南北两大蔬菜流通集散地年交易量都在800万吨左右,实现了“买全国、卖全国”,辐射带动作用突出。
民间流传着“中国蔬菜看山东,山东蔬菜看寿光”,可想而知寿光市有多牛掰。目前,寿光全市蔬菜种植面积已达80万亩,各类蔬菜大棚30多万个,总产20多亿公斤,收入30多亿元。1989年,17个冬暖式蔬菜大棚在山东省潍坊寿光市三元朱村试验成功,“大棚革命”序幕拉开,一举奠定了寿光30余年“中国蔬菜之乡”的地位。
山东省共生产十几大类150多种蔬菜,品种极为丰富,约有2500多个品种。寿光以黄瓜、西红柿、辣椒为主,寿光区域种植技术高,且用药水平稍高。青州地区作物结构主要是蔬菜、大姜、西瓜、胡萝卜、樱桃等,2014-2016年是青州保护地蔬菜发展比较快的时期。
NO.2 河南省
年产量:7612.4万吨
河南是我国重要的农业大省,根据国家统计局的数据,2020年,河南的粮食总产量达到6825.8万吨,位列我国各省区市第二位。
河南,不只是种粮大省,种菜同样是样样中。全省蔬菜及食用菌产量7612.4万吨,增长3.3%。其中,蔬菜产量7434.91万吨,增长3.3%;食用菌产量177.48万吨,增长2.1%。
河南主要种植的蔬菜有大蒜、葱、小白菜、豆芽、菠菜、小青菜、苋菜、生菜、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、红薯藤、菊花菜、辣椒、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、西瓜、扁豆、木耳菜等,其中,中牟县的大蒜是河南菜篮子走出外界的代表。中牟大蒜,根基于河南本土开发的品种,更汇聚了来自山东的其他优良品种,年产量在45万吨以上,其中有10万吨外销出口五大洲,真正“走向世界”。
NO.3 江苏省
年产量:5728.1万吨
江苏素有“山水江南、鱼米之乡”的美誉,地形以平原为主。蔬菜播种面积123.3万公顷,总产量5728.1万吨。
宿迁与苏北(以行政区划为分界)的徐州、连云港、淮安、盐城这五市,也正是水乡泽国江苏最集中的蔬菜产区。这些地区在历史上,也都多次经受黄河、淮河泛滥的灾难,而灾难之后遗留的黄淮冲积平原,则摇身一变,成为种菜的沃土。
连续多年,进入工业化中后期的江苏以占全国不到4%、人均不足0.9亩的耕地,生产全国5.6%的粮食、6.5%的蔬菜、3.6%的肉类和6.5%的禽蛋,创造了全国6.1%的农林牧渔总产值,全省8000多万人的饭碗牢牢端在了自己手中。
从国内相关因素分析,江苏省发展蔬菜产业有以下方面的比较优势:具有良好的资源优势和生态环境;具有明显的区位和经济实力优势;具有较强的科技优势。从江苏省农业产业内部分析,蔬菜产业具有比较效益高的优势;产业规模大的优势;吸纳劳动力强的优势。
NO.4 河北省
年产量:5198.2万吨
河北省地理位置优越,从南到北跨越6个维度,气候类型复杂多样,是全国少有的可以实现周年蔬菜生产的省份之一,河北省也是全国重要蔬菜产销大省。河北省蔬菜播种面积达123.28万公顷。
河北省蔬菜生产种类有60多个,品种2100多个,良种覆盖率高达95%以上,蔬菜品种结构呈规模化、区域化和多样化特征,但传统品种仍然占主导地位,其中大白菜、黄瓜、西红柿、卷心菜、菠菜、和茄子等品种占全省蔬菜总量的60.7%。
目前,河北省设施蔬菜3万亩以上的县(市、区,下同)80多个,还有一批超过30万亩,如永年、乐亭、肃宁、定州、永清、饶阳、青县等。
与全国一样,河北设施蔬菜生产起源于农民创造,多种类型共同发展。目前,河北省已形成日光温室和大中塑料拱棚为主,小拱棚、网棚和钢骨架玻璃连栋智能温室为辅的生产格局。
NO.5 四川省
年产量:4813.4万吨
四川作为长江流域冬春蔬菜优势区9个省市之一,在冬春露地喜凉蔬菜生产上具有南、北方地区无可比拟的优势。2020年,全省蔬菜种植面积、产量、产值较2015年分别增长4.7%、9.4%、99.9%,均居全国第五位。
“菜—稻—菜”种植模式成为他们的智慧结晶,5月种水稻、10月种番茄、年后又可以种豇豆……土地一年四季都在创造财富。四川省主要栽种莴笋、大蒜、菠菜等叶菜类蔬菜,有13大类200多个品种。
上世纪80年代,彭州入列国家第一批“菜篮子”工程,至今已是全国五大商品蔬菜生产基地、全国蔬菜产业十强县(市),常年种植蔬菜82万亩(含复种),产量233万吨,产值35亿元。
NO.6 湖北省
年产量:4119.4万吨
众所周知,湖北省是名副其实的鱼米之乡,土地肥沃,水产丰富2020年,湖北省蔬菜及食用菌播种面积达到1954万亩,产量4119.4万吨,产值过1525亿元。
湖北的洪山菜薹、蔡甸莲藕、恩施马铃薯、吉阳大蒜、洪湖藕带、武穴佛手山药、随州泡泡青、红安苕、来凤凤头姜非常有名,除此以外,安陆南乡萝卜还有"大水果"之称。因为它肉质分离,便于剥皮,熟食较粉,味道鲜美,远销武汉、荆州、河南、安徽等地。
NO.7 湖南省
年产量:4110.1万吨
蔬菜产业为湖南省种植业第一大产业,是农民增收和农业经济稳定发展的重要支柱产业。据统计,2020年湖南省蔬菜产量4110.1万吨,位居全国第七位。
湖南独特的区位优势,形成了丰富多样的蔬菜品种资源,拥有蔬菜种质资源逾3000种,具有湖南特色的蔬菜品种资源和野生资源超过100份,地方特色和野生资源蕴藏着巨大的开发潜力与空间。
湘潭湘莲、华容芥菜、祁东黄花菜、江永香芋、樟树港辣椒、三樟黄贡椒、汉寿玉臂藕、隆回龙芽百合等33个地方特色蔬菜被认定为国家地理标志保护农产品。
NO.8 广西省
年产量:3830.8万吨
广西属亚热带季风气候区,相比其他寒冷地区,气候温和,适宜蔬菜的种植,加之桂西、桂北等地秋冬季蔬菜生产初期没有台风、暴雨的危害,所以有着“天然绿色大棚”的美称。
早在2013年时,广西就开通了中国首条“南菜北运”的铁路绿色通道——“百色一号”果蔬专列。目前,作为我国南菜北运的重要基地,广西已经成为全国头号的“冬菜篮子”,蔬菜输出范围辐射全国。
广西粮食种植面积2976.2千公顷,产量1467.7万吨;甘蔗种植面积935.0千公顷,产量7611.69万吨;油料种植面积263.96千公顷,产量71.62万吨;蔬菜种植面积1314.74千公顷,产量(含食用菌)3086.85万吨;果园面积1307.93千公顷,产量1701.30万吨。
广西的博白蕹菜、田阳番茄、荔浦芋头、平乐种植茨菇全国有名。
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