没有超市怎么卖农产品,农产品营销中消费者需要的特点?
在市场当中,产品价格有涨有跌,人们的消费需求也是不断变化的。把握好需求变动,调整自身策略,销售农产品才能够回避风险,减少损失。当今消费者对农产品需求的三个特点是:小型化、特产化和精致化。
小型化
主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。这主要是由家庭规模的变化引起的,随着人口结构的变化,家庭人数相对以前来说有所减少,三口之家成为主流,以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。更有可能的是,白菜买一棵,胡萝卜买一个的新局面,因此,将水果蔬菜进行分拣,包装再出售的产品更受青睐。
特产化
说白了就是优质化。居民生活水平提高了,对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品的区域性要求十分苛刻,如今人们购买农产品讲究产地,如果不是出自产地,那品质、口感会大打折扣。
特产化也体现了目前人们的消费需求从量的要求到质的要求的转变,要求吃的好,更要吃的健康,吃得安全。因此,绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。
这就决定了我们的农产品要走高质量、高品质的路线。
精致化
精致化则是特产化的延伸,美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。农产品的外形、颜色、味道,是消费者越来越看重的因素。精美的包装也能有效提高农产品的价格。
高档超市里卖的农产品与菜市场的没什么不同,就是因为进行了一些简单的加工、加了一层好看的包装,价格就翻了几翻。当然,光有变装还不够,只有更好的解决农产品距离成本和销售成本的问题,让更多样化、更优质的农产品飞入寻常百姓家,才能让农产品真正登上时代的快车。
说一千道一万,农产品最重要的竞争力还是品质。包装、新奇的品种也许能够把陌生的消费者吸引过来,但是要想留住消费者、保持住口碑,质量必须过硬。无论外在需求怎样变,优质应该是始终不变的核心。有句话叫“人有我优”,说的就是这个道理。
怎么把农产品卖到附近的小县城?
很荣幸回答提问
现在正是农副产品成熟的季节,售卖农产品有很多方式,具体怎么售卖要根据自己的情况来决定。
1.客商收购
道路是经济发展的基础,随着我国地、空、海的多方建设,现在的运输网络已经全覆盖,在当地的农产品成熟季,客商往往会早于产品成熟就会来到本地。
通过熟人或者有意作为中间人的人合作。这种人叫做代办,给客商寻找产品,给农户寻找收购商。处理客商与农户中的一些问题。
客商收购有其优点和缺点区别
优点是:时间短效率高
往往客商看上的东西,会根据产品成熟度和到达目的地时间来计算什么时候采摘。时间到了,农户负责给其采摘、装箱、装车。往往在一天的时间里就完成了。如果是数量特别巨大的,是要分几次来采摘。前脚看见装车运走,后脚客商会给你付钱。
缺点是:价位低
客商收购都是大量的收购,在量很大的情况下,就会导致单价的降低。
这样的售卖会比在超市或者批发市场低很多,这就是有产量没价格的情况。
2.自己做电商
随着经济发展,我国现在信息普及率几乎全覆盖,今年的特殊情况促使了5g时代的快速发展。
现在网络销售平台的成立也很多,成熟的销售经验,简单的操作管理,入住门槛低的特点也让很多农户受到了不错的收益。
我国的国土面积大,南北方的气候差异大,使的我国的农副产品品种全面,还存在季节性成熟,在这么好的条件下,我们可以通过电商来售卖。
网络销售的优点和缺点
优点是:价位高
网络销售注重的品质,是产品中的精品,在价位上就相对于客商收购就要号很多。
缺点是:时间长,浪费高
在做网络销售的时候,就会把一些卖相不好的,采摘损伤的,树枝在大风中磨损的等一系列都会抛弃。
在其采摘、挑选、包装上都会耗费相当长的时间。
3.入住当地的超市和水果市场
现在交通已经很便利了,我们的农副产品成熟以后,我们也可以在我们的县城卖,还可以去附近县城售卖。去县城卖,有3个渠道。
进入超市
在进入超市售卖的时候,超市的监管是特别的严格。在品相上,必须要达到要求。没有卖相,有各种损伤的产品是不可以上架的。超市还有自己的检测设备,检测产品是否含有农药残留,农药残留是否又能够达到销售的标准。
在其销售数量上,就局限了很多。
进入农产品批发市场
农副产品批发市场的监管也是一样的严格,都是从消费者考虑的,所以都要通过检测的。当地的市场监管部分,也会在不定期的检查、检测。
批发市场和超市最大的区别是,在于卖相上、没有太高的要求
毕竟一分价钱一分货,决定了产品的质量,价格决定质量,质量决定价格。所以现在也不存在以次充好的现象了。
以上是我个人的看法,希望能够帮助到你。
农村超市经营思路?
首先,你需要办理工商营业执照、农副产品经营许可和税务登记证等, 如果说有卖熟食还要办理食品卫生许可证而农资店除了工商和税务的证件外还要去农业局办理资格证。2/5农村开超市肯定是在自己家里开,不可能会到外面去租房,所以地址基本上就固定下来了。
剩下的就是需要简单的装修,如果觉得装修成本太高,那么至少要先腾出一间干干净净的房间,然后买几个货架,有序的陈列好。
可棚里的菜该卖了?
你好 我是晓晓 很高兴回答这个问题。这次疫情影响到所有的行业,如餐饮、旅游、影视等线下人口流动较大的经营场所尤甚,蔬菜作为保证民生的商品,虽然在疫情当下传统渠道流通不顺畅,但在移动互联网和社交电商的当下,也是可以求助、构建线上销售渠道,以最快的速度把滞销的蔬菜运送出来卖掉。
以下结合,进来笔者小区对接的各类线上团购,分享目前解决蔬菜等农产品滞销的方法。
第一:全渠道曝光
之前种植大户的销售渠道是线下批发商直接开车到田间地头,以批发价把所有种植的农产品直接拉走,而后经过各个经销商,零售商等最终把产品卖到终端消费者手中。
但,现在传统批发这个渠道暂停和不通,所以导致大量蔬菜滞销了。那就只能想尽一切办法更换渠道。
联系所有能联系到的媒体、有关机构以及零售商等,媒体曝光能以最快当时把信息对接到终端消费者那里,如果消费者有需求,会自发组织本小区社区等进行有规模的团购,不少社区超市在疫情期间已然开业,他们也是有进货需求,品质和价格合适,他们会考虑直接采购。
总之一句话,要动起来,不能只是等待,因为流通渠道受阻,大家都在等,结果只有一个。还有最重要的一点,价格要合适,今年不要想着和往年一样赚多少钱,把产品卖出去拿到现金,适当亏损要勇于接受,当下几乎所有行业都受损,价格略低于平时批发只要能走货,建议不要再坐过多考虑,因为你不做,立马有人替代你做。
第二:社区团购
想要做社区团购,有一个硬性条件,那就是种植基地不能离城区太远,太远第一时效性太差,
第二是当下的运输中可能出现波折。
联系你认识的所有在城区居住的人,让其帮忙在各个业主群帮忙宣传,记得一定要价格打动人心,源头蔬菜新鲜程度绝对没问题,价格只要有核心竞争优势。目前各个小区都是封闭管理状态,但蔬菜是必须品,以小区为单位进行团购,而后统计最终结果,进行售卖
据聊电商了解,我们这里有一个种植蔬菜的,1000亩地,种植大户!蔬菜收割后,全部放在冷库里,原来他的销售渠道是批发商大车来拉,但今年没办法,他先是找到媒体曝光,随后小区有人联系,转发,目前已经在全市小区售卖。
目前蔬菜已经在市区几乎所有小区售卖,小区团购数量达到配送标准,而后安排配送,每个小区都有负责对接人,由于价格是批发价,和社区超市比有绝对的优势,于是售卖非常快。
如今各地道路陆续解封,批发渠道也逐步恢复,对于这样的农产品种植大户来说,损失和往年比是有的,但相比一直停滞不动的农户来说,他是幸运的。
第三:小视频直播
让家人、亲戚、朋友知道如何做拍小视频和直播的帮你注册个账号,然后不间断发布视频,可以直播的优先直播,针对本地。有什么说什么,说自己现在一共有多少积压和每种价格是多少,所在位置和联系方式,这时候真的不要太吝惜价格,特定情况下要让中间商主动赚差价,尽早把产品以最快的速度转运出去,而不是烂在地里。
最后的话:
生鲜这一品类,虽然各大电商平台都在介入,但对于有些交通不便的地区,电商助农短期看不太现实,特别是疫情当下,快递物流运输困难,只能紧盯当地和周边。
目前全国所有地区,对于运送农产品的车辆都给办理特许通行证,在联系运输方面不成问题,主要就是销售渠道。
在当下,不要怕麻烦,不要怕不懂,要想尽一切办法,联系一切所有能联系上的人,尽量渠道多元化,稍微亏损要敢于接受,切记不要坐等。
希望种植大户,在这次疫情结束后,能深度思考销售渠道这一问题。在如今消费层次化,渠道碎片化的时代,没有什么是一成不变的,只要懂的变通,投入时间精力资源,构建自己的销售渠道,才能在行业竞争中有一定的话语权。
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