哪些农产品批发利润大，我在市场租了个摊位想卖蔬菜？
我在批发市场做了三年的果蔬批发，做为批发商对于商贩的拿货方式和拿货方法可以说是再熟悉不过的，因为每天都在跟他们打交道。
现在商贩来批发市场进货的，根据售卖场所的不同，拿货的质量和品种也不一样。一般来批发市场拿货的商贩根据售卖的地点不同分为:
1.固定的农贸市场摊位:这类摊贩都是有固定的顾客，很多都是给食堂和饭店配货的，因此他们拿货的种类比较多，而且多蔬菜的质量要求也高。因为他们拿的货能够卖上价，因此他们喜欢拿好货，毕竟农贸市场竞争厉害，不是靠低价就能占领市场的。
2.小区的社区生鲜店:这类生鲜店都是面对的固定消费群体，但是他们的货卖的少，但是因为都是给小区里的居民补缺的，所以他们进货量虽然不大，但是卖价却很高。这类生鲜店喜欢进保鲜期长一些的蔬菜，因为控制损耗盈利就高。
3.早夜市的售卖摊位:这类摊贩进货量大，因为他们全靠走量，但是对于蔬菜质量要求不是那么高，因此喜欢包批发市场的尾货，这样可以得到最低的拿货价。
4.流动的摊贩:这类商贩喜欢拿时令的应季果蔬，而且大多乔扮成农民模样，虽然拿货量不一定大，但是喜欢拿市场上少有的本地产的精品果蔬，这样便于售卖。很多流动的商贩卖货的第一句话都是“自己家种的”。
在市场租摊位想卖蔬菜，去批发市场如何拿货一，先观察好自己所在市场，顾客的消费能力和其它摊主售卖的蔬菜价格和品种
市场上售卖蔬菜主要是看自己目标顾客的消费能力，比如都是老年人所光顾的市场，他们比较喜欢看价钱，而对于商品的质量和新鲜度到不是那么太在意。年轻人居多的市场，基本喜欢新奇特的菜品，对于价格到不是你们敏感。食堂和饭店采购人员经常光顾的市场，那么菜的品种一定要齐全，而且售后的服务一定要跟上。比如饭店喜欢用去皮的蒜米，便于清洗和加工的蔬菜等。二，给自己所在市场定好位以后，就可以有的放矢的去批发市场进货
批发市场一般分本地菜和外运菜两种。做为在市场有固定摊位的摊贩，进货时要讲究品种多样，每样货都要少拿一点，像土豆、大蒜、生姜、小米辣这些易于保存的菜可以多拿一些留着慢慢卖。绿叶菜这些保鲜期短的，一定要少拿，而且最好做到天天清。因为是固定的摊位，因此可以跟市场上几家固定批发的批发商搞好关系，这样做为老主顾可以有个挑选的余地。不过因为批发蔬菜的利润很低，所以不论是新老摊贩拿相同质量的蔬菜基本价钱都差不多，主要还是看自己拿货时对蔬菜新鲜度的掌握程度。新手去批发市场进货时不要急于出手，可以多转转咨询一下价钱，然后看看那些常年进货的商贩都是拿什么货，然后等在他们的身边看他们然后跟批发商讲价。自己觉得合适的时候，就跟在他们后边拿货，因为批发商已经跟他们讲好了价，所以轮到你就可以“坐享其成”了。卖菜的本钱小，而且入门的门槛特别低，这个只要干上一段时间就会摸索出一套经验，而且拿货是非常容易的事，主要还是看你的销售手段。不过卖菜是特别辛苦的工作，而且也挣不到什么大钱，也就是赚个辛苦钱，所以对卖菜的辛苦和困难要做好思想准备。蔬菜批发市场批来的菜转手批发出去还有利润吗？
这个可很难说了， 能在蔬菜市场批发来 的肯定没有什么利润啦。
在蔬菜市场批发的一般 都是自己跑乡村里卖的。种什么经济作物比较划算？
感谢悟空邀请。看你问题里所说的基本情况，感觉和我的老家情况比较相似，都是大平原，我们那里也是沙壤土。在我们老家冀东南地区过去也是主要种植传统的玉米、小麦等作物，最近几年才开始发展经济作物。那么种什么经济作物比较划算呢？下面我就结合我们老家最近几年通过发展经济作物快速发展的情况回答一下这个问题，希望对您有所帮助。
一、品种要有优势。经济作物的概念很大，比如蔬菜、食用菌、林果、药材都属于经济作物的范畴。在问题里你说了，你们那里种植花生、辣椒，其实这就是不错的经济作物。你说算起来没有什么利润，其实分析后我认为，根本原因在于你们当地的经济作物品种上没有优势。就以我们这里来说，前些年种植花生，但是种植的大多都是普通的花生品种，花生主要就是销售给我们当地的花生油企业榨油。但是前两年我们邻村的一个小伙子从科研部门引进了一个高油酸花生新品种，因为他为该单位生产种子，所以同样种花生，他的花生销售价格是我们当地人普通品种的三倍以上，很多人知道了这个消息都很关注，尤其是到了秋天花生收获晾干后销售时，看到他一亩地比别人多收入两三千元钱时，附近村民当场都要求跟着他学习种植。现在在那个小伙子的带动下，他们村成了高油酸花生专业村，在专家的指导下他们开发了高油酸的食用油，目前他们的种植效益相当稳定。所以说品种要有优势才有效益，才划算。
俗话说：同行不同利。同样是种植玉米，我们村有一个年轻人通过引进彩色水果玉米新品种覆膜种植，由于上市早，品种新，夏季上市时一穗玉米批发价就能达到2元钱。看到她的收益明显提高，我们村的老百姓们都抢着要跟他学习种植彩色水果玉米，现在我们那里的彩色水果玉米已经成了一个特色产业。所以对于咱们年轻人来说，在农村发展种植经济作物一个前提是品种必需有优势，有了品种优势，才有市场优势，才能达到你所说的划算。
二、产品要有特色。品种上难以找到高新优，那么我们就要在产品上下功夫，比如你们当地的沙壤土和我们老家很相似，我老家一个表哥就在沙土地种植红薯，表哥的红薯种植和村民们很相似，都是差不多的品种，但是表哥喜欢研究，他不销售应季红薯，而是加工红薯条销售，一开始没有品牌，没有商标，他主要给附近村里的超市供货，在网上直播销售，后来发展两年后有了专业的加工设备，开始注册自己的商标和品牌，产品销售也供不应求，现在他不再种红薯，而是专门加工。现在村里人都给他种红薯，因为他的产品有特点，销售很好。产品有特色才能有吸引力，我前几天去采访了河北省邢台的一位创业者，他们当地都是种植韭菜这种经济作物，而且都是种了几十年，但是他返乡后却没有和大家一样，他种植韭菜从不收获，而是在冬季把韭菜根收了种植黄韭，同样是种韭菜但是效果却不同，他的一亩地能产生七千元的收益，而村里人同样忙活一年下来，才能收获三四千元。因为他的产品有特点，现在村里人都跟他一起发展黄韭种植，目前已经成立了自己的农民专业合作社，产品通过物流销售全国各地。所以，不管什么经济作物，最终看的是你产品的特色，没有特色就没有销路。
三、寻求订单农业。发展经济作物种植的前提是要有销路。如果你要发展种植经济作物最好先有销路，尤其是发展新优特经济作物一定要先找好客户，找好订单，然后按照订单去发展种植才能发展好。您可以先联系当地的超市、饭店等有一定销售规模的单位，找到销售渠道再去发展，根据市场需求情况，确定种植规模，才能产销对接把经济作物发展好，也才能引起村民关注，形成规模化、产业化。
四、有了效益才能形成规模。你在问题中询问如何实现规模化？同样作为农村人，小编对农民的脾气最为了解：他们对种植效益比任何人都敏感，你只要有效益，种了好销售，他们自然会主动跟你种植。所以你的收益大小，直接影响着发展这个经济作物的规模，如果你的效益很好，农民主动联系你，希望和你一起种植的人自然会很多，这时候你可以在规模不断扩大的同时，根据订单情况成立农民专业合作社，让农民成为合作社成员，通过合作社，带动更多的农民致富。
总结一下，经济作物的品种有千千万，关键是要符合当地的土壤特点、水肥特点，另外，还要方便存储、运输和今后的加工，有了这些特点就能取得效益，你手里有订单，农民有收益，这个经济作物也就很轻松形成了专业化、规模化。希望你能成功。市场上供不应求的农产品有哪些？
谢邀请
农产品，在我国，总体上供求是平衡的。
可是，我国幅员辽阔，人口众多，各地饮食习惯，个人爱好，区别很大，局部的，暂时的，供不应求，也是很多的。
比如最近猪肉涨价很厉害，就是大部分地区猪肉短缺。
以牛肉哥所在的秦岭南部山区为例，说两个短缺的农产品。
郧西马头羊，获得国家地理标志，国家农业部重点推广优质品种，一直坚持标准化养殖，坚决摒弃人工饲养，最近几年来，肉价稳中有升。2018年春节前，新鲜马头羊肉达到60多元/公斤。年出栏量千头以下的养殖户，不用担心销路，有商家上门收购。年出栏量数千头的大户，都有集团公司采购，全年合同，按合同交付商品羊。比如正大集团等。
郧西马头羊属于长期短缺型农产品。
樱桃，因为季节性，甚至可以列为极缺性农产品。樱桃，个大皮薄肉厚，上市早，味道鲜美，深受人们喜爱。糖尿病人，照样可以开心的吃。每年五一节，上市初期，樱桃60元/公斤，大量上市后，一般不会低于20元/公斤。樱桃树生长快，产量高。
樱桃成为商品，难度在于采摘困难，要人工爬上树，一粒一粒的，小心翼翼的摘下来，装成筐，才能送到市场上售卖。
当然，现在各个地方的做法是，将樱桃树成片种植，开发成为乡村游，由游客自己采摘，游客好吃好玩，业主赚钱发财💰。
樱桃在电商平台，也非常受欢迎，每年，农户只接受部分提前联系的预订单，现货订单基本排不到货。含新鲜包装运费，价格多在50元/公斤左右。
樱桃产量，还特别受气候的影响，开花期在3月份，极易倒春寒低温，成熟期大风掉果，都会造成减产。
找到合适的山区丘陵种植樱桃，是赚钱的好门路。
你处在哪个地区？你们哪里的短缺农产品说说看。
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